L'office notarial a été créé par arrêté de Monsieur le Garde des Sceaux en 1978. Le premier titulaire de l'office a été Maître Henri CASTEL qui a execré seul jusqu'à sonassociation avec Maître Jean-Louis LESBATS qui a été nommé notaire associé au sein de la SCP Henri CASTEL et Jean-Louis LESBATS en 2003. Maître Pierre BIHAN a remplacé maître Henri CASTEL au sein de la SCP en 2012.
L'office s'est installé dans un bâtiment neuf 64 avenue Géo André au printemps 2014. Le déménagement a été l'occasion de la numérisation des actes conservés à l'étude sur 20 années. La plupart des actes sont aujourd'hui reçus sous format électronique, en visio-conférence ou non.